サリュ。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ シェフのジョージです。 蒸し暑い日が続きますね、そしてこれからも続くでしょうね。 常温の水を飲みましょう、氷水はおいしいけど身体がビックリするので。 今日は食材の切り方について、自分なり...

サリュ。 皆様いかがお過ごしでしょうか？ シェフのジョージです。 キリッと冷えたアルコールが美味しいこれからの季節に最高のおつまみレシピです。 材料 (作りやすい分量) 鶏レバー　　400g 生クリーム　100ml...