卵料理 スーパーの鶏肉がレストランの味になる魔法の粉【香草パン粉焼き／チキンのペルシャード】
サリュ！
チキンのペルシャード（香草パン粉焼き）をご紹介します。
なにやらオシャレな名前ではありますが、作るのはとても簡単。
しかも香草パン粉は美味しさはもちろん、冷凍保存ができるので、
作り置きしておけば肉にも魚にも合わせ...
卵料理
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お米料理 【漫画飯】食戟のソーマより「化けるふりかけ」をプロが再現｜そぼろ丼
サリュ。
シェフのジョージです。
今回は沢山リクエストを頂いていた「化けるふりかけ」を作ります。
と言っても何言ってるか分からない方もいますよね。
『食戟のソーマ』という漫画に出てくる料理です。
漫画飯だけどめちゃくちゃに...
卵料理 【漫画飯】女王のエッグベネディクトをプロが本気で再現してみた
サリュ。
シェフの城二郎です。
今回は沢山のリクエストがありました食戟のソーマに出てくる
『女王のエッグベネディクト』を作ります。
イングリッシュマフィンからスタートしますが一からやると結構手間なので
マフィンは買うことをお勧...