副菜 これ食べて10年間体型が変わらない人生でした、健康的なフランスの常備菜【キャロットラペ】 これを食べて10年間体型が変わらない人生。 作り方は超簡単、切って漬けるだけ。 材料(作りやすい分量) 人参 2本 白ワインビネガー 20ml オリーブオイル 70ml オレンジジ... 2024.11.26 副菜
肉料理 鶏胸肉が最高にしっとりするシェフの火入れがこちら 鶏胸肉を白ワインで蒸し焼きにすると最高にしっとりした一皿になります。 材料(1人前) 鶏胸肉 1枚 塩麹 大さじ1 メークイン 2個 玉ねぎ 1個 ミニトマト 8個 小麦粉 大さじ2 ... 2024.11.22 肉料理
肉料理 【太らない】ワンパンで作れて食べ応え抜群のスープ春雨がこちら フライパン一つでできるスタミナスープ春雨の作り方。 材料(約2人分) 豚ひき肉 100g ニラ 1/2束 生姜 少々 春雨 30g 鶏がらスープの素... 2024.11.19 肉料理
副菜 芋好きはたぶん発狂する美味しさです、シェフの『ジャーマンポテト』レシピ ニンニクバター香る、お店レベルのジャーマンポテトの作り方 材料(約2人分) じゃがいも 2個 ベーコン 50g にんにく 1かけ バター 少々 粒マスタード 大さじ1 塩、黒... 2024.11.19 副菜
パスタ料理 絶対的に美味い明太子パスタを知りたい人に送ります【一人前専用】 めんつゆバターで笑っちゃうほど美味い! 簡単明太クリームパスタのレシピです。 材料(約1人前) 明太子 1本 ニンニク 1かけ 水 300ml 牛乳 100ml めん... 2024.11.18 パスタ料理
副菜 【神フラワー】たぶん人生で1番美味いカリフラワー誕生しました シェフがたどり着いた最高のカリフラワーソテーの作り方 材料(作りやすい量) カリフラワー 1個 にんにく 1かけ カレー粉 全体に行き渡る量 バター 約5g 塩・オリーブオイ... 2024.11.14 副菜
肉料理 【強火で焼け】スーパーで買った薄切りステーキ肉をお店の味に仕立てる方法がこちらです 今回のポイントは思い切った強火です! 材料 牛肩ロース肉 約250g 玉ねぎ 1個 パセリ 適量 レモン 1/2個 バター 約15g オリーブオイル ... 2024.11.14 肉料理
副菜 【神舞茸】このキノコはステーキにすることで驚くべき進化を遂げます 肉よりうまいと絶賛された、シンプルイズベストな舞茸ステーキのレシピ。 材料(約1~2人前) 舞茸 1パック ニンニク 1かけ バター 10g オリーブオイル 適量 塩・黒胡... 2024.11.13 副菜
副菜 【主役級】世界で一番美味しい<マッシュポテト>シェフが教える究極のじゃがいもレシピ 冷蔵庫に余っているじゃがいもで、世界一のポムピューレを作っちゃいましょ。 腰を抜かす程のバターが入ってますが、量はご自身の好みにアレンジしても、この作り方でやれば美味しくできます。 ぜひ口の中でとろけるジャガイモ、体験してみて下さい! ... 2024.11.12 副菜
肉料理 ザックザクの衣がすごい【油淋鶏】抜群のネギだれと合わせる魅力 みんな大好き油淋鶏。 あえて片栗粉をダマにして纏わせ、ザクザクに揚げた厚めの衣と、爽やかな柑橘が香るネギだれのソースが相性バッチリ。白米止まらなくなります。 揚げ焼きみたいな感じなので、お家でも作りやすいかなと。 材料(約2人... 2022.11.02 肉料理