漬けるだけでご飯が一瞬で消える、麻薬大葉のレシピ。
【漬けるだけで最高になる】麻薬大葉のレシピがこちら #shorts
材料（作りやすい分量）
- 大葉 40束
- 長ネギ 1本
- ごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- 水 大さじ3
- チリペッパー 少々
作り方
- 長ネギをみじん切りにカット。ゴマを擦っておく（気持ちに余裕のある人は香りを楽しんでおく。）
- ボールに醤油、ごま油、水、チリペッパー、すりごま、ごま油、長ネギを入れる。大葉を加え、一塩し、全体を合わせる。
- 漬け込み用の容器に、なるべく重ならないようにして大葉を散らし、落としラップをして漬けこむ。重ならないようにすることで味がより染みて美味しくなります。
- 冷蔵庫に入れて最低1時間は漬けこみ、完成。
ボナペティ♪
これだけで、ご飯に乗せるのはもちろん、そうめんやパスタに合わせても最高の常備菜の完成です。
大葉の爽やかな香りと、ピリッとほどよい辛さが食欲をそそり、栄養価も高いので疲れた時はこれ一択です。
ぜひ作ってみてください！
コメント