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これを食べて10年間体型が変わらない人生。 作り方は超簡単、切って漬けるだけ。 材料（作りやすい分量） 人参　　　　　　　　2本 白ワインビネガー　　20ml オリーブオイル　　　70ml オレンジジ...

鶏胸肉を白ワインで蒸し焼きにすると最高にしっとりした一皿になります。 材料（1人前） 鶏胸肉　1枚 塩麹　　大さじ1 メークイン　2個 玉ねぎ　1個 ミニトマト　8個 小麦粉　大さじ2 ...

フライパン一つでできるスタミナスープ春雨の作り方。 材料（約2人分） 豚ひき肉　　　　　100g ニラ　　　　　　　1/2束 生姜　　　　　　　少々 春雨　　　　　　　30g 鶏がらスープの素...

めんつゆバターで笑っちゃうほど美味い！ 簡単明太クリームパスタのレシピです。 材料（約1人前） 明太子　　　　1本 ニンニク　　　1かけ 水　　　　　　300ml 牛乳　　　　　100ml めん...

シェフがたどり着いた最高のカリフラワーソテーの作り方 材料（作りやすい量） カリフラワー　　1個 にんにく　　　　1かけ カレー粉　　　　全体に行き渡る量 バター　　　　　約5g 塩・オリーブオイ...

今回のポイントは思い切った強火です！ 材料 牛肩ロース肉　　約250g 玉ねぎ　　　　　1個 パセリ　　　　　適量 レモン　　　　　1/2個 バター　　　　　約15g オリーブオイル ...

肉よりうまいと絶賛された、シンプルイズベストな舞茸ステーキのレシピ。 材料（約1~2人前） 舞茸　　　　　　1パック ニンニク　　　　1かけ バター　　　　　10g オリーブオイル　適量 塩・黒胡...

1番寝かしてマリネすることで、味がしっかりと染み込みます。 さっぱりしていてワインのお供にぴったりな、本格おつまみ。 材料（2人分） 鯖　　　　　　　　1尾 レモン 　　　　　  スライス2枚 玉ねぎ 　　...

ピリからがうまい、丸ごとえのきステーキの作り方です！ 材料 えのき　　　　　1パック ニンニク　　　　　　1かけ 醤油　　　　　　　　小さじ1/2 鷹の爪　　　　　　　1本 オリーブオイル・塩　適...

冷蔵庫に余っているじゃがいもで、世界一のポムピューレを作っちゃいましょ。 腰を抜かす程のバターが入ってますが、量はご自身の好みにアレンジしても、この作り方でやれば美味しくできます。 ぜひ口の中でとろけるジャガイモ、体験してみて下さい！ ...