【太らない】ワンパンで作れて食べ応え抜群のスープ春雨がこちら

フライパン一つでできるスタミナスープ春雨の作り方。

• 豚ひき肉　　　　　100g
• ニラ　　　　　　　1/2束
• 生姜　　　　　　　少々
• 春雨　　　　　　　30g
• 鶏がらスープの素　小さじ1
• 鷹の爪　　　　　　少々
• 味噌　　　　　　　大さじ1
• ごま油　　　　　　少々

1. たっぷりのニラを小口切りにカットし、生姜はみじん切りにカット。豚ひき肉には下味の塩を振り、これで下準備は完了。

   
   

2. フライパンにオリーブオイルを引き、まずは中火で生姜を炒め、香りを引きだし、豚肉も加えて焼き色をつける。

   

3. 焼き色が付いたら水、鷹の爪、鶏ガラスープの素を加え、沸いたところに春雨を投入。

   

4. 2、3分煮込んだら、味噌を溶き、ニラを加え、ごま油を回しかければ完成。

   

つるっと食べられる春雨に、ピリ辛で具沢山のスープが絡まって無限に食べられる美味しさです。
ぜひ作ってみてください！