フランス料理 【市販のルーに戻れない】と何度も言われたフライパン1つで作る簡単シチュー<鶏のクリーム煮> フランスの家庭料理、フリカッセのレシピ。 以前ご紹介したものとはまたちょっと違う作り方をご紹介します。 フレンチ風お手軽クリームシチュー、是非作ってみてください! 材料(約3〜4人前) 鶏もも肉 2枚 ... 2022.11.25 フランス料理肉料理
お米料理 【赤いフリカッセ】鶏肉とミニトマトの軽い煮込み|料理人のおうちごはん サリュ。 シェフのジョージです。 フリカッセとは、普通は白い煮込み料理のことを呼びますが、今回はミニトマトを入れて、バターや小麦粉を使った軽い煮込みに仕立てます。 料理名は「赤いフリカッセ」とでもしておきましょうか。 鶏もも... 2021.09.11 お米料理肉料理