サーモン

冬の定番、サーモンとほうれん草のクリームパスタの作り方 材料（約1人前） サーモン　　　　80g ニンニク　　　　2かけ 玉ねぎ　　　　　1/4個 マッシュルーム　5個 ほうれん草　　　1/2束 ...

材料（作りやすい分量） 刺身用サーモン　200g アボカド　　　　1個 玉ねぎ　　　　　1/2個 ゆずポン酢　　　大さじ3 白だし　　　　　大さじ2 水　　　　　　　大さじ1 柚子胡椒　　　...

サリュ。 シェフのジョージです。 サーモンとアボカドを使って、冷前菜に最適のタルタルを作ります。 「タルタルステーキ」の方の「タルタル」です。 シャンパンやワインのおつまみに最高の、ブリニと呼ばれるそば粉の小さなパンケーキも...