蒸し焼き

肉料理

鶏胸肉が最高にしっとりするシェフの火入れがこちら

鶏胸肉を白ワインで蒸し焼きにすると最高にしっとりした一皿になります。 材料(1人前) 鶏胸肉 1枚 塩麹  大さじ1 メークイン 2個 玉ねぎ 1個 ミニトマト 8個 小麦粉 大さじ2 ...
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