パイシート

牛ヒレ肉のパイ包み焼き【ビーフウェリントン】シェフの技その1｜Beef Welington

牛ヒレ肉のパイ包み焼きの作り方。時間と手間はかかりますが、クリスマスや特別な日に食べたい、格別な美味しさの一皿です！材料(約5人前) 牛ヒレ肉　　　　約500g 玉ねぎ　　　　　2個マッシュルー...

2021.12.21

フランス料理肉料理

クリスマスにシェフが探求するケンタッキー【チキンポットパイ】寒い日に食べたいクリームシチューのレシピ

KFC冬の名物、チキンポットパイをシェフが再現。サクサクのパイ生地と、クリーミーで熱々のチキンのシチューは、クリスマスにもぴったり、大人も子供も大好きな味です。手作りで出来たてを、ぜひお楽しみ下さい☆ 材料(約4人〜6人前...

2021.12.20

肉料理