魚料理 鮮魚のカルパッチョ｜素材感を活かすヴィネグレットの簡単レシピ
サリュ。
皆様いかがお過ごしでしょうか？ シェフのジョージです。
今回は、私が料理長をしていた時代にアシスタントをしてくれていた後輩であり友人でもある、現在お店を切り盛りしているシェフ達を我が家にお招きして、おもてなし料理を振る舞い...
料理人城二郎
魚料理 
パスタ料理 トマトの冷製パスタ｜夏に美味しいおうちイタリアン
サリュ。
皆様いかがお過ごしでしょうか？ シェフのジョージです。
今回作っていくのは冷やしパスタです。麺好きの私なので基本はどんな麺系も好きなのですが
このトマトの冷製パスタは暑い時期に必ず作る、自分の中では定番のパスタです。
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フランス料理 フランスのお惣菜｜鶏胸肉のコルドンブルー
サリュ。
皆様いかがお過ごしでしょうか？ シェフのジョージです。
スイカバーが止まらないくらい暑くなって来てますね。
そんなわけで（？）今日ご紹介して行きたいのは鶏胸肉を使ったレシピ。
『コルドン・ブルー』というフランスのお惣菜...
料理人城二郎について ブログ開設のご報告。
サリュ。皆さんこんにちは。料理人城二郎というYouTubeチャンネルをやってます、シェフのジョージです。
何者だこいつはと思う方もいらっしゃると思いますので簡単に自己紹介しますと、、、
ミシュ...