イカスミ

お米料理

割と簡単にソースからイカ墨リゾットを作るレシピ

まろやかな甘みと苦味がやみつきになるイカスミのリゾット。 魚介の旨味たっぷりと吸い込んだお米とソースを艶やかに仕上げます。 材料(約1.5人前) <ソース用> 玉ねぎ  1/4個 ニンニク 1かけ 白ワイン 40ml~5...
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