お米料理 シェフが作る 丁寧に仕上げ過ぎた【次世代型親子丼】 の作り方
サリュ。
シェフのジョージです。
今回はみんな大好き(？)
親子丼を作ります。
素材それぞれを丁度いい火入れ加減で仕上げる為に別々に、火を加えます。
突飛なレシピがあまり存在しないくらいに親子丼は完成度が高いの...
炊き込みご飯
お米料理 
お米料理 無限に食べれるB級グルメ【焼きとうもろこしのピラフ】の作り方
サリュ、どうも。
シェフのジョージです。
とうもろこしが美味しい時期なので、スープも良いですが今回は『焼きとうもろこしのピラフ』を作ります。
もう既に美味そうなネーミングですね。焼きとうもろこしというワードはズルい…
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お米料理 パエリアしか知らない人のためのスペイン風炊き込みごはん
サリュ。
どうもシェフのジョージです。
今回はスペインのお米料理をやっていきます。
パエリアが超有名ですが、実はバレンシアの郷土料理には『アロス・アル・オルノ』というお米のオーブン焼きを意味する物が存在します。
そうです、パエリ...